Cara Beternak Ayam Broiler yang mudah dan benar
Jika anda memelihara ayam pedaging khususnya memelihara dari mulai anak ayam, berikan perhatian khusus pada pemberian pakan dan kandang untuk memastikan Anda memelihara kawanan anak ayam yang sehat. Memelihara ayam pedaging dari anakan sampai ke panen hampir sama dengan memelihara ayam petelur, namun ayam pedaging memiliki kebutuhan khusus dalam proses pemeliharaannya.
Jika tujuan peternakan Anda adalah untuk memelihara daging Anda sendiri untuk pertama kalinya, inilah yang perlu Anda ketahui untuk menjaga ayam Anda tetap sehat dari hari mereka menetas hingga waktu pemanenan.
Cara Beternak Ayam Broiler Skala Rumahan
1. Sediakan Ruang untuk Tumbuh
Anak ayam ras daging membutuhkan tempat yang kering, bersih, hangat, bebas angin yang cukup besar untuk menunjang tubuh mereka agar tumbuh cepat.
2. Minimalkan terkena banyak angin
Sampai anak ayam cukup berbulu, angin dapat membuat mereka stres, yang terkadang dapat menyebabkan kematian, terutama pada bulan-bulan yang lebih dingin. Pasang penghalang angin setinggi 12 hingga 18 inci untuk menghalangi udara dingin dan membantu menjaga suhu tetap konstan. Pelindung kandang ini, dapat dibuat dari karton, kayu atau bahan tahan lama lainnya, dapat dilepas setelah satu atau dua minggu pertama, tergantung pada cuaca dan bulu anak ayam Anda.
3. Dapatkan Alas yang Tepat
Alas kandang bertujuan untuk menyerap kotoran dan membantu anak ayam tetap hangat. Tutupi lantai ruang ayam pedaging dengan alas sedalam 3 hingga 4 cm. singkirkan semua kotoran yang menggumpal dan aduk sisa kotoran agar menyerap kelembapan dengan lebih baik dan bertahan lebih lama. Anda mungkin perlu mengganti alas kotorannya seminggu sekali, tergantung kebersihannya. Anak ayam mungkin mengira serbuk gergaji kecil sebagai makanan, jadi hindari menggunakannya sampai anak ayam matang setidaknya seminggu. Tempat tidur yang licin, seperti koran dan kertas robek, tidak boleh digunakan setelah dua hari, karena anak ayam tidak bisa mendapatkan pijakan yang tepat di permukaan yang licin, menyebabkan kaki mereka terentang. Hal ini dapat menyebabkan kelainan bentuk kaki.
4. Jaga agar kendang ayam Tetap Hangat
Sumber panas adalah peralatan yang tidak dapat dinegosiasikan yang membuat anak ayam tetap hangat seperti induk ayam. Secara tradisional, ini adalah lampu panas atau bohlam inframerah yang dilengkapi dengan pelindung yang memantulkan kehangatan ke anak ayam. Pastikan lampu Anda memiliki fitting porselen untuk memasang bohlam. Lampu berpelindung lainnya, seperti yang digunakan oleh pelukis, memiliki kelengkapan plastik dan diberi nilai untuk bohlam 100 watt, bukan panas 250 watt yang biasa digunakan untuk brooder. Pasang dua lampu, sehingga jika satu padam, anak ayam tidak kedinginan. Pastikan kabel ekstensi dalam kondisi baik, tidak terkena air atau hewan, dan Lampu juga harus diamankan dengan baik untuk mencegah kontak dengan alas kandang yang mudah terbakar.
Meskipun cahaya 24 jam meningkatkan waktu makan dan penambahan berat badan, dan membantu ayam pedaging keluar lebih cepat, adalah ide yang baik untuk membiasakan mereka dengan kegelapan dengan memberi mereka periode 10 hingga 15 menit tanpa cahaya. Ini dapat membantu mencegah kepanikan atau kematian dengan menumpuk satu sama lain jika terjadi pemadaman listrik.
5. Mengatur Suhu Rumah Brooder
Anak ayam yang baru menetas perlu disimpan di lingkungan bersuhu 95 derajat Fahrenheit selama minggu pertama kehidupan mereka, menurut Ekstensi ISFA Universitas Florida. Setelah itu, Anda dapat menurunkan suhu 5 derajat per minggu hingga mereka berusia 4 minggu. Yang terbaik adalah menyiapkan kotak brooder dan sumber panas Anda satu atau dua hari sebelum anak ayam Anda tiba. Gunakan termometer untuk membantu mengetahui suhu yang tepat. Jika Anda telah menyesuaikannya dengan benar, anak ayam akan bersarang di sebuah cincin di sekitar jangkauan luar brooder.
Jika tidak cukup hangat, Anda akan menemukan mereka berkerumun di tengah langsung di bawah sinar panas, tetapi jika terlalu panas atau dekat dengan lantai, mereka akan menyebar dari bawah panas. Suhu yang ideal memungkinkan mereka untuk bergerak bebas di sekitar ruang mereka, kembali ke tepi panas untuk pemanasan dan tidur siang. Naikkan atau turunkan lampu brooder atau pemanas untuk menyesuaikan suhu: kira-kira 1 inci per setiap lima derajat. Jangan heran jika anak ayam Cornish Cross terlihat setengah telanjang pada usia beberapa minggu. Mungkin perlu beberapa saat agar bulunya tumbuh, itulah sebabnya Anda perlu mempertahankan sumber panas sampai bulunya benar-benar berbulu atau suhu luar mencapai 65 hingga 70 derajat. Berikut tabel praktis untuk membantu Anda mengontrol suhu:
Minggu 1: 95 derajat
Minggu 2: 90 derajat
Minggu 3: 85 derajat
Minggu 4: 80 derajat
Minggu 5: 75 derajat
Minggu 6: 70 derajat
6. Sediakan Air Selama dua hingga tiga hari pertama kehidupan
anak ayam tidak makan atau minum banyak karena mereka menggunakan nutrisi dari kantung kuning telur mereka. Namun, jika Anda memesan anak ayam melalui pos, mereka akan siap untuk mulai makan dan minum pada saat mereka tiba. Saat Anda mengeluarkannya dari karton satu per satu, celupkan paruh setiap anak ayam ke dalam air untuk membantu mereka meminum minuman pertama. Pastikan air selalu tersedia untuk anak ayam. Jika anak ayam tampak lesu, U of F Extension merekomendasikan menambahkan 1/4 hingga 1/2 cangkir gula per galon air untuk meningkatkan tingkat energi mereka. Dan sebuah kata di sini di panci air: Anak ayam mudah tenggelam, dan mereka juga memanjat dan masuk ke panci air, jadi gunakan palung kecil yang akan membuat mereka aman. Beberapa petani menambahkan kelereng atau kerikil bersih ke panci atau cincin air untuk satu atau dua minggu pertama: Anak-anak ayam dapat mengakses air dengan mudah, tetapi bahaya tenggelamnya rendah.
7. Pantau Pemberian Makan
Usahakan membuat tempat pakan yang cukup sehingga semua anak ayam dapat makan pada waktu yang sama. Selama dua minggu pertama, beri jarak 2 cm per anak ayam, hitung kedua sisi tempat pakan ayam lurus dan panjang. Gandakan jumlah itu menjadi 4 cm per ayam setelah berumur dua minggu. Untuk mencegah pemborosan dan kekotoran kandang.
Starter pakan ayam dengan protein 20 hingga 24 persen merupakan awal yang baik untuk dua minggu pertama. Jika Anda memelihara ayam pedaging, mulailah dengan 20 persen protein. Pada usia dua minggu, transisikan pakan dari chick starter ke chick grower, yang mengandung 20 persen protein. Anda dapat mencampur starter dan grower selama beberapa hari untuk memudahkan pergantian. Untuk ayam pedaging, beri makan protein 18 persen setelah lima minggu sampai panen.