Kebanyakan orang mungkin lebih suka nasi putih daripada nasi merah. Pasalnya, nasi putih cenderung terlihat lebih bersih dan segar. Namun, tahukah Anda bahwa dalam beras merah sebenarnya mengandung nutrisi yang lebih banyak dibandingkan nasi putih? Ya, beras merah mengandung nutrisi yang lebih kompleks daripada nasi putih olahan. Nasi merah sebenarnya adalah nasi putih yang tidak dimurnikan.
 |
| 15 Manfaat Beras Merah untuk Kehamilan |
Proses penyulingan untuk menjadikan beras merah menjadi nasi putih dapat menurunkan kandungan nutrisi di dalamnya. Seperti yang kita ketahui, nutrisi kompleks sangat bermanfaat bagi kesehatan, terutama bagi ibu hamil. Penasaran apa saja manfaat nasi merah untuk kehamilan? Lihat ini.
Informasi Gizi Beras Merah
Beras merah diketahui memiliki nutrisi yang lebih kompleks dibandingkan nasi putih. Jadi, apa yang ada di setiap cangkir? Nilai gizi nasi merah tergantung dari jenis dan cara kita memasak nasi merah. Ini contoh nilai gizi 1 cangkir atau sekitar 195 gr beras merah berbutir panjang.
|
Kalori 216 |
|
Serat makanan 3.6 gr |
|
Karbohidrat 44.77 gr |
|
Gula 0.68 gr |
|
Lemak total 1,8 gr |
|
Protein 5 gr |
|
Vitamin E 0,1 mg |
|
Vitamin K 1.2 mcg |
|
Thiamin 0,2 mg |
|
Niasin 3.0 mg |
|
Vitamin B6 0,3 mg |
|
Folat 7,8 mg |
|
Asam pantotenat 0,6 mg |
|
Kolin 17,9 mg |
|
Betaine 1,0 mg |
|
Kalsium 19,5 mg |
|
Besi 0,8 mg |
|
Magnesium 83,9 mg |
|
Fosfor 162 mg |
|
Kalium 83,9 mg |
|
Natrium 10 mg |
|
Seng 1,2 mg |
|
Tembaga 0,2 mg |
|
Mangan 1,8 mg |
|
Selenium 19,1 mcg |
Data diambil dari data nutrisi USDA SR-21. Inilah manfaat nasi merah bagi kesehatan kehamilan.
Kita tahu bahwa wanita hamil membutuhkan lebih banyak nutrisi untuk dirinya sendiri dan bayinya yang belum lahir. Selain nasi, buah-buahan juga bagus untuk kehamilan.
Dengan melihat data gizi pada beras merah, nampaknya beras mampu memberikan banyak manfaat bagi ibu hamil.
1. Menurunkan kolesterol
Meski nasi dikenal dengan karbohidratnya, ia juga mengandung lemak. Namun jangan khawatir, lemak pada beras merah termasuk dalam lemak sehat. Ia mampu meningkatkan HDL, atau kolesterol baik sekaligus menurunkan LDL. Beginilah cara beras merah mampu menurunkan kolesterol darah
2. Mengontrol tekanan darah
HDL juga akan membantu mengontrol tekanan darah. Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan banyak komplikasi kehamilan.
3. Jaga kesehatan jantung
Tekanan darah yang normal akan bermanfaat bagi kesehatan jantung. Seperti yang kita ketahui, biji-bijian brownies ini mampu mengontrol tekanan darah pada ibu hamil. Selain itu juga mengandung antioksidan yang mampu melawan berbagai penyakit, termasuk penyakit kardiovaskular.
4. Meredakan stres
Stres merupakan hal yang lumrah bagi ibu hamil. Kehamilan juga cenderung meningkatkan hormon yang mengganggu mood wanita hamil. beras merah juga memiliki kandungan mineral yang berfungsi untuk menstabilkan kesehatan mental dengan cara mengontrol sistem saraf.
5. Meredakan kelelahan
Kandungan mineral dalam beras mentah ini sangat baik untuk menghilangkan rasa penat. Itu karena magnesium, niasin, mangan, fosfor, seng, dan selenium mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memberikan energi dan lebih lanjut melepaskan kelelahan.
6. Mencegah insomnia
Stres dan kelelahan mungkin menjadi penyebab rendahnya kualitas tidur ibu hamil. Meski demikian, selama kehamilan, wanita membutuhkan lebih banyak tidur untuk memastikan mereka istirahat dengan baik. Ini juga akan sangat baik untuk janin. Oleh karena itu, mengkonsumsi beras merah dapat menjadi solusinya.
Kemampuan melatonin dalam nasi sebagai hormon tidur membuat ibu bisa tidur nyenyak. Melatonin juga membantu merilekskan sistem saraf.
7. Meningkatkan kekebalan
Penting bagi ibu hamil untuk tetap sehat. Untuk itu, para ahli merekomendasikan ibu hamil untuk mengonsumsi makanan bergizi, termasuk nasi merah.
Kandungan nutrisi kompleks pada beras merah akan memenuhi kebutuhan nutrisi untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu akan melindungi ibu dari infeksi seperti influenza. Selain itu, juga akan memberikan pemulihan yang lebih cepat setelah sakit.
8. Meningkatkan pertumbuhan bayi
Kita tahu, beras mentah ini memiliki nilai gizi yang cukup. Beberapa peneliti merekomendasikan ibu hamil untuk mengonsumsi 350 -400 mg magnesium per hari.
Ini akan membantu bayi yang belum lahir untuk tumbuh dengan baik dan sehat. Selain nasi, coklat juga mampu meningkatkan pertumbuhan janin. Berikut artikel Manfaat Cokelat Bagi Kesehatan Selama Kehamilan Untuk Pertumbuhan Janin
9. Mengontrol berat badan
Meski merupakan hal yang umum bagi ibu hamil untuk menambah berat badan, namun tetap perlu mengontrol berat badan. Penting untuk mengontrol berat badan ibu dan bayi yang belum lahir.
Di sisi lain, beras merah dapat menjadi asupan yang tepat untuk menyuplai kebutuhan nutrisi sekaligus mengurangi lemak yang tidak diinginkan. Berat badan yang normal memungkinkan ibu untuk melahirkan secara normal dan terhindar dari beberapa komplikasi kehamilan.
10. Baik untuk sistem saraf
Nasi ini banyak mengandung vitamin B yang baik untuk otak. Ini meningkatkan metabolisme di otak. Seperti yang kita ketahui, otak merupakan pusat dari sistem saraf. Selain itu, mineral seperti magnesium akan membuat saraf tetap bekerja dengan baik dalam mode rileks. Memang ada manfaat kesehatan dari beras merah untuk kehamilan
11. Menjaga kesehatan pencernaan
Beras merah mengandung serat makanan yang lebih kaya dibandingkan nasi putih. Serat makanan akan menjaga pergerakan usus yang baik dan terhindar dari masalah pencernaan seperti sembelit.
12. Mencegah ambeien
Penting bagi ibu hamil untuk menghindari sembelit. Itu karena sembelit dapat dengan mudah merangsang ambeien pada wanita hamil dan memperburuk peradangan. Oleh karena itu, asupan serat makanan yang tinggi sangat dianjurkan.
13. Mengurangi pembengkakan
Kaki bengkak juga merupakan gejala umum dalam kehamilan. Biasanya disumbangkan oleh aktivitas ibu. perlu di ketahui bahwa asupan natrium yang berlebihan dapat menyebabkan kaki bengkak. nah disini beras merah mempunyai kandungan kalium yang tinggi sehingga mampu menyeimbangkan kadar natrium.
Lebih lanjut, ini akan meredakan kaki yang bengkak. Tentunya ibu hamil perlu memperhatikan aktivitas mereka yang aman untuk kehamilannya. Salah satu aktivitas yang disarankan untuk kehamilan adalah yoga. Inilah Manfaat Kesehatan Yoga Selama Kehamilan
14. Menjaga kulit tetap cerah
Wanita hamil mungkin menderita kondisi kulit selama kehamilan. Beberapa jerawat mungkin muncul pada kulit wanita hamil, seperti kusam, bintik-bintik, dan bahkan jerawat. perlu di ketahui bahwa nasi memiliki vitamin yang bagus untuk kulit. Inilah alasan mengapa nasi dimasukkan dalam perawatan kecantikan kuno. Inilah Manfaat Luar Biasa Menerapkan Air Beras di Wajah.
Oleh karena itu, selain mengkonsumsi nasi, ibu hamil juga dapat memanfaatkan nasi tersebut untuk masker wajah. Kita cukup menggiling nasi, mencampurnya dengan air hingga membentuk pasta, dan mengoleskannya ke kulit kita. Pastikan untuk membiarkannya mengering sebelum mencucinya dengan air hangat.
15. Mengurangi muntah
Di antara semua vitamin dalam beras merah mentah, vitamin B adalah nilai yang dominan. Salah satu jenis vitamin B yaitu B6 sangat baik untuk ibu hamil. Vitamin B6 mampu meredakan muntah pada ibu hamil. Oleh karena itu, para ahli menganjurkan untuk mengonsumsi nasi setiap 8 jam sekali untuk meredakan muntah yang hebat.
Asupan beras merah yang dianjurkan untuk kehamilan
Karena Anda sudah mengetahui efek samping nasi merah, penting untuk menjaga asupan makanan ini dengan benar. Seorang wanita hamil dengan diet 2000 kalori membutuhkan 6 ons beras merah per hari. Cara memasak nasi yang disarankan adalah dengan cara dikukus. Pastikan untuk makan nasi dengan hidangan sehat lainnya. Inilah manfaat nasi merah bagi kesehatan kehamilan.
Perhatian tentang beras merah selama kehamilan
Bisa dibilang tidak ada efek samping mengkonsumsi beras merah dalam porsi yang dianjurkan. Namun, pakar farmakologi menyatakan bahwa ibu hamil harus berhati-hati dengan dedak padi. Bekatul pada beras merah dan jenis beras lainnya mengandung senyawa anti gizi yang disebut fitat.
Fitat menghambat penyerapan zat besi. Seperti yang kita ketahui, ibu hamil membutuhkan zat besi untuk menghilangkan rasa lelah dan berkaca-kaca saat hamil. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bulir beras bersih dari dedak sebelum dikonsumsi.