7 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Saat Anda Mengalami Diabetes Tipe 2

Diabetes adalah suatu kondisi yang dapat memiliki efek berbahaya pada jantung, mata, dan organ lainnya. Sedangkan Diabetes tipe 2 yaitu penyakit gula atau bisa di sebut dengan penyakit kencing manis yang banyak di alami masyarakat Indonesia. 

Risiko stroke dan infeksi meningkat, dan Anda mungkin mengalami energi rendah dan tekanan darah tinggi. Itu berita buruknya. Kabar baiknya adalah bahwa mengelola makanan Anda dapat membantu meringankan gejala diabetes yang mengganggu. Jika Anda kelebihan berat badan, itu dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan kontrol glikemik, menurunkan tekanan darah, dan bahkan mengurangi kolesterol LDL dan trigliserida.

Makanan yang Harus Dihindari Saat Anda Mengalami Diabetes 

Makanan terbaik untuk diikuti dengan diabetes adalah makanan yang menghindari lonjakan gula darah yang berbahaya dan memungkinkan Anda mempertahankan berat badan optimal untuk tubuh Anda. Berikut ini adalah daftar makanan yang harus dihindari terutama jika Anda menderita diabetes, serta beberapa pengganti yang lebih sehat.

1. Makanan manis

Anda mungkin sudah tahu bahwa diabetes berarti Anda harus sangat berhati-hati dalam mengonsumsi gula sehingga kadar glukosa darah Anda tidak meningkat ke tingkat yang berbahaya. Makanan dengan kadar gula tambahan tetapi tanpa nilai gizi adalah hal terburuk yang bisa Anda makan. Permen, soda, dan makanan penutup yang dipanggang juga menambah berat badan, yang semakin memperburuk masalah. Namun, Anda tidak perlu menghindari gula secara bersamaan. Kuncinya adalah untuk memuaskan keinginan dengan buah sebagai gantinya. buah mengandung serat bersama dengan gula alami, yang memperlambat penyerapan glukosa. Jika Anda makan buah dengan protein tinggi, Anda akan mencapai stabilisasi gula darah yang lebih baik

2. Jus buah

Kami baru saja selesai memberi tahu Anda bahwa buah adalah pilihan cerdas bagi penderita diabetes, tetapi jus buah mengandung kadar gula buah yang terkonsentrasi dan tidak mengandung serat. Meskipun memiliki beberapa nutrisi dan jauh lebih baik daripada soda, jus buah masih akan mengirim gula darah Anda melalui atap. Itu juga tidak membuat Anda merasa kenyang seperti buah yang asih utuh dan dapat berkontribusi untuk makan berlebihan. Alternatif yang baik adalah air soda dengan sedikit tambahan lemon atau jus jeruk nipis.

3. Nasi Putih, Roti, dan Tepung

Pati olahan tidak sehat bagi siapa pun, terutama penderita diabetes. Pemrosesan, atau pemurnian, mengupas biji-bijian utuh serat, vitamin, dan mineral untuk membuat bahan tersebut pada dasarnya batal gizi. Karbohidrat buruk ini terurai menjadi gula dalam sistem pencernaan Anda, dan akan meningkatkan kadar glukosa. Hindari makanan seperti nasi putih, roti putih, dan sebagian besar pasta. Makanan seperti beras merah, sereal berserat tinggi (rendah gula), dan roti gandum merupakan pilihan yang lebih baik.

4. Produk Susu Penuh Lemak

Lemak jenuh berbahaya karena mereka meningkatkan kolesterol LDL dan meningkatkan risiko penyakit jantung, keduanya lebih memprihatinkan bagi penderita diabetes. Lebih buruk lagi, penelitian telah menunjukkan bahwa diet tinggi lemak jenuh dapat memperburuk resistensi insulin. Produk susu penuh lemak yang dibuat dengan susu murni dapat mengandung banyak lemak jenuh yang sebaiknya Anda hindari. Lewati krim, yogurt full fat, keju krim, mentega, dan es krim demi versi yang bebas susu atau mengurangi lemak. Santan juga merupakan pengganti lezat yang dapat memberi Anda rasa yang memuaskan tanpa banyak lemak.

5. Gorengan

Mereka pasti lezat, tetapi makanan yang digoreng sarat dengan lemak dan kalori. Makan terlalu banyak menambah berat badan dengan cepat dan dapat menyebabkan gula darah Anda mengamuk. Makanan gorengan yang berbeda memengaruhi kadar gula darah secara berbeda - misalnya, kentang goreng mempercepat gula darah lebih cepat dari pada ayam goreng, karena ayam mengandung protein dan kentang adalah karbohidrat murni. Tetapi kandungan lemak dalam makanan yang digoreng memperlambat penyerapan, menyebabkan lonjakan di kemudian hari yang sulit untuk diprediksi dan dapat mengejutkan Anda pada saat terburuk. Makanan ini juga sering digoreng dengan minyak terhidrogenasi dan penuh lemak trans berbahaya, yang meningkatkan kolesterol jahat, menurunkan kolesterol baik, dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

6. Alkohol

Anda mungkin tidak perlu sepenuhnya menghindari alkohol, Berbagai tingkat alkohol dapat membuat kadar glukosa darah Anda naik atau turun, dan beberapa pil diabetes (seperti sulfonilurea dan meglitinida) merangsang pankreas untuk memproduksi lebih banyak insulin untuk menurunkan kadar glukosa darah. Kombinasi obat-obatan dan alkohol berpotensi menyebabkan kedaruratan medis dalam bentuk hipoglikemia atau “syok insulin.” Kami juga menyarankan agar Anda tidak pernah minum alkohol pada waktu perut kosong dan selalu memeriksa gula darah Anda.

7. Potongan Daging berlemak

Sama seperti produk susu, beberapa potong daging terlalu tinggi lemak jenuh. Tidak hanya lemak jenuh meningkatkan kadar kolesterol jahat, mereka juga meningkatkan peradangan dalam tubuh dan membuat orang dengan risiko penyakit jantung yang sudah lebih tinggi di tempat yang berisiko. Para peneliti lebih lanjut mencurigai bahwa komponen lain dalam daging merah dan olahan meningkatkan risiko diabetes, termasuk natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah dan menyebabkan resistensi insulin. Nitrat dalam daging olahan seperti bacon dan hot dog juga dapat meningkatkan resistensi insulin dan berdampak negatif pada pankreas. Pilihan yang lebih baik lagi adalah ayam tanpa kulit dan kalkun, ikan.

Moderasi adalah kunci untuk mempertahankan makanan sehat yang ramah diabetes. Anda tidak perlu harus menyerahkan semua yang Anda sukai, tetapi Anda harus mengatakan tidak pada beberapa keinginan akan makanan yang digoreng dan manis, dan kami tidak menyangkal bahwa keinginan itu dapat menjadi kuat. Tetapi ada juga cara untuk membuat pilihan yang lebih sehat yang masih memuaskan, seperti dada ayam panggang dengan alpukat dan keju rendah lemak, atau sedikit es krim vegan yang dibuat dengan santan. Sangat mungkin bahwa membuat perubahan pola makan ini, sangat di anjurkan bagi siapa pun tanpa memandang status kesehatan, karena akan membuat Anda merasa lebih baik dari pada yang pernah Anda lakukan sebelum diagnosis diabetes!

Posted by radit